Lite sent ute i dag som ni kanske märker, men så är det när man har roligt, tiden räcker inte riktigt till ibland. Jag tänkte att vi nu till höstfisket, skulle se över hur ni gör er egna Chilli Tigers, alltså Tiger nuts med en rejäl hetta, som karpen tycker om. Detta är inget nytt under solen, man har haft detta ett par års tid i England (allt ska ha chilli nu för tiden) och varför inte, det är jo så fruktansvärt effektivt, så nu kör vi.
Tigernötter eller den Spanska jordmandlen är stenhårda och måste blötläggas minst 24 timmar sägs det, jag säger 3 dygn och då blir de som bäst. Ladda upp en hink med typ 3 kilo Tigers, hinken bör klara minst 7 liter vatten, för denna mängd nötter.
Alla torra partiklar är dammiga och skitiga, så spola och rengör dem i varmt vatten innan du blötlägger dem. När du har fyllt på med vatten vill en del av nötterna flyta upp till ytan, ta bort dessa och veva igen och ta bort alla som flyter upp. Se till att dina Tigers är täckta med 3 - 4 cm vatten hela tiden under blötläggningstiden.
Kommer du ihåg min lilla Hot Stuffburk, jo, den innehöll Stark Chilli, Jalapenopeppar och Sambal oleg och det är ett enormt tryck i denna blandning. Försök att få tag i detta eller så stark chilli du kan, du kan köpa en burk Sambal oleg som är färdig (finns på kinarestuarangen...jag blundar;-)) 200 gram Chilli eller en hel burk Sambal oleg vevar du ner i dina tigers och sen saltar du med 500 gram salt, vevar runt och stänger locket. Här ska det nu stå i rumstemperatur i 3 dygn och resultatet ser du på högre bild och detta är inget för barnen att leka med eller smaka på!
Full rulle på spisen, dina Tigers ska koka för fullt i 40 - 45 minuter och sen är de klara för fisket. Jag ska dock tipsa dig om att slå dem i en hink, på med locket och ut i solen i en vecka, då är de som bäst och lagom jästa...karpen kommer att köa!
Här det färdiga resultat, super heta Tiger nuts stärkta med Chilli och de har även en viss sälta, allt för att karpen ska trivas...i ditt håvnät. Ett litet tips bara, innan jag slutar för denna gång, Tigers mättar fisken, så ta det lugnt med lite och ofta, det är så lätt att ge dem för mycket. En pouch per spö lite spridd, räcker gott och du kan alltid ge dem mera innan natten.
Tigernötter eller den Spanska jordmandlen är stenhårda och måste blötläggas minst 24 timmar sägs det, jag säger 3 dygn och då blir de som bäst. Ladda upp en hink med typ 3 kilo Tigers, hinken bör klara minst 7 liter vatten, för denna mängd nötter.
Alla torra partiklar är dammiga och skitiga, så spola och rengör dem i varmt vatten innan du blötlägger dem. När du har fyllt på med vatten vill en del av nötterna flyta upp till ytan, ta bort dessa och veva igen och ta bort alla som flyter upp. Se till att dina Tigers är täckta med 3 - 4 cm vatten hela tiden under blötläggningstiden.
Kommer du ihåg min lilla Hot Stuffburk, jo, den innehöll Stark Chilli, Jalapenopeppar och Sambal oleg och det är ett enormt tryck i denna blandning. Försök att få tag i detta eller så stark chilli du kan, du kan köpa en burk Sambal oleg som är färdig (finns på kinarestuarangen...jag blundar;-)) 200 gram Chilli eller en hel burk Sambal oleg vevar du ner i dina tigers och sen saltar du med 500 gram salt, vevar runt och stänger locket. Här ska det nu stå i rumstemperatur i 3 dygn och resultatet ser du på högre bild och detta är inget för barnen att leka med eller smaka på!
Full rulle på spisen, dina Tigers ska koka för fullt i 40 - 45 minuter och sen är de klara för fisket. Jag ska dock tipsa dig om att slå dem i en hink, på med locket och ut i solen i en vecka, då är de som bäst och lagom jästa...karpen kommer att köa!
Här det färdiga resultat, super heta Tiger nuts stärkta med Chilli och de har även en viss sälta, allt för att karpen ska trivas...i ditt håvnät. Ett litet tips bara, innan jag slutar för denna gång, Tigers mättar fisken, så ta det lugnt med lite och ofta, det är så lätt att ge dem för mycket. En pouch per spö lite spridd, räcker gott och du kan alltid ge dem mera innan natten.
.jpg)
.JPG)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.